Košík
0
0,00 €
Svadobné degustačné menu so šéfkuchárom
PREDJEDLO
Kačacie carpaccio s cibuľovým čatní, pomarančovým dípom a domácim kváskovým chlebíkom
POLIEVKA
Kohúti vývar so zeleninou, mäsom a domácimi rezancami
HLAVNÉ JEDLO
Bravčová panenka sous vide s kuracou rolkou obalenou schwarzwaldskou šunkou, s prírodnou omáčkou a redukciou demi glace, pučené zemiaky s cibuľkou v tvare srdca
ŠALÁT K HLAVNÉMU JEDLU
Rukola, cherry rajčina, kukurica, fermentovaná mrkva, domáca zálievka z medu, hrubozrnnej horčice a limetky
DEZERT
Malinové tiramisu s domácim likérom
BUFETOVÉ STOLY - Ochutnávka 10 jedál ktoré ponúkame na bufetových stoloch na našich svadbách.
Čo si okrem večere odnesiete
Môžete sa tešiť na večer, počas ktorého uniknete z každodennej reality a zažijete jedinečné chvíle plné pôžitku. Ponorte sa do prítomného okamihu a doprajte si pravý relax v spojení s nezabudnuteľným zážitkom. To všetko zažijete v elegantnom prostredí so sprievodom uznávaného šéfkuchára.
Degustačná večera je zároveň o symfónii chutí, vôní a okamihov, ktoré vás prevedú doposiaľ nepoznaným. V spojení s precízne vybraným vínnym balíčkom sa ocitnete v rôznych kútoch sveta. Zažijete chute od lahodných tónov japonského misa až po delikátnosť francúzskeho gaštanového krému. Každé sústo vám predstaví čaro kulinárskeho umenia a každý dúšok vína zdôrazňuje jeho jedinečnosť.
Pre koho je degustačná večera určená ?
Romantická večera
Váš večer začnete pri sviečkach a skončíte pri dokonalej harmónii chutí. Degustačná večera je skvelou voľbou, ak túžite po rozprávkovo romantických chvíľach s vaším partnerom či partnerkou.
Teambuilding
Doprajte si spoločné okamihy plné radosti a pôžitku s vaším pracovným tímom. Upevnite kolektív a vytvorte si spoločné spomienky, ktoré posilnia vaše vzťahy a tak aj spoluprácu.
Rodinná oslava
Ak uvažujete, ako najlepšie osláviť významné príležitosti v kruhu najbližších, degustačná večera predstavuje ideálnu možnosť. Doprajte svojim blízkym to najlepšie a oslávte spoločné chvíle.
Originálny darček
Radi by ste potešili osobu, ktorá je pre vás výnimočná? Darujte jej degustačnú večeru, ktorej podstatou je pravý pôžitok, nádych noblesy a úprimná radosť z jedinečného zážitku.
O nás
Našou filozofiou je premeniť kuchtenie na jedinečný zážitok. Nájdete nás v pokojnom horskom prostredí pohoria Vtáčnik, v obci Kamenec pod Vtáčnikom. Vedenie špičkového šéfkuchára a luxusne navrhnuté priestory Chaty Hrádok premenia vašu návštevu na nezabudnuteľné momenty plné pôžitku, inšpirácie a úprimnej radosti. Každý detail je starostlivo premyslený tak, aby sa z vašej návštevy stala nezabudnuteľná spomienka, na ktorú budete spomínať s radosťou.
Prémiový kuchár
Každý chod pripravuje šéfkuchár, pre ktorého je varenie viac než len remeslo – je to umenie. Vďaka svojmu talentu a citu pre detail na váš tanier prináša dokonalú harmóniu chutí.
Gurmánsky zážitok
Chutným jedlom sa všetko len začína. Zažite cestu plnú chutí z rôznych kútov sveta. Spoznajte čaro gurmánskej kuchyne a odhaľte tajomstvá, ktoré sa skrývajú za každým sústom.
Kúzelné prostredie
Zažite čaro horského prostredia v lone pohoria Vtáčnik. Priestory Chaty Hrádok vás privítajú príjemnou, útulnou atmosférou s nádychom luxusu, kde si vychutnáte každý prítomný moment.
Jedinečné chute
Ponorte sa do sveta, v ktorom objavíte nové rozmery chutí a vôní. Každý chod predstavuje premyslenú kombináciu kvalitných surovín, ktorá vás očarí každým sústom.
Príhovor šéfkuchára
Róbert Žiško
Náš projekt Chata Hrádok je pre nás viac než len miestom, kde sa stretávame na svadobných hostinách. Je to miesto, kde chceme vytvárať zážitky, ktoré zostanú v srdciach našich hostí. Naša kuchyňa je zameraná na čerstvosť a kvalitu surovín, spolu s modernými technológiami sú naše jedlá pripravené s vášňou a láskou k dobrému jedlu.
