Jedlá ktoré si spoločne navaríme
PREDJEDLO:
Údený pstruh, pažítková majonéza, feniklovo-pomarančový šalátik, kyslá cibuľa, kaviár
POLIEVKA:
Krém z pečenej tekvice, karamelizovaná tekvica, tekvicové semiačka, šľahané mascarpone
HLAVNÉ JEDLO:
Grilované kačacie prsia, batátové pyré so škoricou, demi glace omáčka, miso, nákladná cvikla
DEZERT:
Vanilkový krémeš s brandy, jablkovým chutney a horkou čokoládou
Čo si z kurzu odnesiete ?
Naše kurzy varenia sú viac než len učenie receptov – sú o radosti, relaxe a nezabudnuteľných chvíľach strávených v príjemnej spoločnosti. Predstavte si, ako sa ponárate do sveta vôní a chutí, kde vás sprevádzajú skúsení šéfkuchári. Naučíte sa nielen pripraviť jedlá, ktoré vyzerajú a chutia ako z luxusných reštaurácií, ale aj to, ako si vychutnať samotný proces ich prípravy.
Na kurze môžete spomaliť od každodenného zhonu a vychutnať si prítomný okamih. Či už prídete s rodinou alebo priateľmi, tieto chvíle budú plné smiechu, príjemnej atmosféry a obohacujúcich zážitkov. Po ukončení kurzu vás čaká zaslúžená odmena – spoločné stolovanie v príjemnom prostredí, kde si vychutnáte svoje vlastnoručne pripravené pokrmy.
Pre koho je kurz varenia určený ?
Romantický zážitok
Strávte nezabudnuteľné chvíle so svojou polovičkou a obohaťte sa novými skúsenosťami. Spoločná príprava jedál vás zblíži a vytvorí krásne spomienky, na ktoré budete spomínať s radosťou.
Teambuilding
Posilnite tímového ducha vo vašej firme. Kurz varenia je skvelou príležitosťou na prehĺbenie vzťahov a zároveň vám umožní zažiť spoločne strávené chvíle plné smiechu a kreativity.
Chvíle s rodinou
Hľadáte spôsob, ako stráviť kvalitný čas s rodinou? Kurz je ideálnym spôsobom, ako sa zabavia rôzne generácie. Užijete si tak spoločné okamihy a v závere si pochutnáte na vami pripravených pokrmoch.
Jedinečný darček
Chcete niekomu darovať zážitok? Kurz varenia prináša nové skúsenosti a nefalšovanú zábavu. Prekvapte svojich blízkych nezvyčajným darčekom, ktorý obohatí ich kulinárske zručnosti a zanechá v nich zážitok na celý život.

O nás
Našou filozofiou je premeniť kuchtenie na jedinečný zážitok. Nájdete nás v pokojnom horskom prostredí pohoria Vtáčnik, v obci Kamenec pod Vtáčnikom. Vedenie špičkového šéfkuchára a luxusne navrhnuté priestory Chaty Hrádok premenia vašu návštevu na nezabudnuteľné momenty plné pôžitku, inšpirácie a úprimnej radosti. Každý detail je starostlivo premyslený tak, aby sa z vašej návštevy stala nezabudnuteľná spomienka, na ktorú budete spomínať s úsmevom na perách.

Prémiový kuchár
Špičkový šéfkuchár s vášňou pre gastronomické umenie je zárukou kvality. S citom pre detail a bohatými skúsenosťami dokáže pripraviť špeciality s vyváženou harmóniou chutí a vôní.

Gurmánsky zážitok
Degustačná večera je oslavou kulinárskeho umenia, chutí a vášne pre gastronómiu. Každý chod vás prevedie príbehom, ktorý poteší všetky zmysly – stačí sa nechať unášať.

Kúzelné prostredie
Pravé čaro spočíva nielen v pokrmoch, ale aj v prostredí, ktoré dýcha pokojom eleganciou. Zabezpečí tak, že váš zážitok bude rovnako výnimočný ako chute na tanieri.

Jedinečné chute
Svet chutí je pestrý a neobmedzený. Vďaka starostlivému výberu ingrediencií a kreatívnym kombináciám vznikajú pokrmy, ktoré sú jedinečné. Objavte harmóniu chutí, akú ste doposiaľ nezažili.
Príhovor šéfkuchára
Kristián Šramka
Každé jedlo, ktoré pripravíme, je výsledkom jednoduchého princípu – robiť veci s láskou a dôrazom na kvalitu. Naším cieľom je ponúknuť vám zážitky prostredníctvom všetkých zmyslov, na ktoré budete dlho spomínať. Zároveň vám chceme ukázať, ako môže prvotriedne jedlo v kombinácii s príjemným prostredím vytvárať nezabudnuteľné chvíle. V našich pokrmoch nájdete harmóniu chutí, dávku kreativity a jedinečnosti, ktoré spoločne vytvárajú neopakovateľný zážitok. Tešíme sa, že môžeme byť súčasťou vašich výnimočných momentov.
